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想在宁波开个重庆烤鱼店 向大家请教几个问题

下半年想去宁波开个重庆烤鱼店 天气稍微凉了同时配备重庆火锅 不知道宁波这样的店多不多 不知道宁波那边的吃川菜的多不多? 现在在广东这边开 菜味还是可以 因为地段的原因 还有这边天气也比较热 生意也不是很好 所以想换个地方试下
　　还有想请教一下天涯的XDJM 如果真去宁波开的话 一般开在哪些地段好 店面房租价格怎么样 店嘛就是一般 高档的也开不起 希望内行的朋友给个建议 谢谢